We hebben zeker vetten nodig want als we te weinig vet binnenkrijgen, kan een tekort krijgen aan bepaalde vitamines, zoals vitamina A, D, E en K.  Eet dus zo weinig mogelijk vezadigde vetten en transvetten. Deze zitten vooral in gefrituurd eten, gebak, koekjes, boter en snackrepen. Transvetten geven een verhoogde kans op het dichtslibben van de bloedvaten. Leuk ezelsbruggetje: Verzadigd vet is Verkeerd en Onverzadigd vet is Oké.