Zijn lightproducten beter voor de lijn?

Uit onderzoek van de Amerikaanse Purdue University blijkt van niet. Chemische zoetstoffen die aan lightproducten worden toegevoegd ontregelen het lichaam: het lichaam denkt dat het energie krijgt, maar dat is niet zo, waardoor we zin blijven houden in energie. Daardoor krijg je na het eten of drinken van lightproducten een grotere behoefte aan suikers en koolhydraten. Je schept bijvoorbeeld meer pasta op bij het avondeten. Daar komt nog bij dat het energieverbruik van het lichaam daalt na het gebruik van chemische zoetstoffen. Uit proeven met ratten bleek dat ze minder energie verbruikten na een maal met zoetstoffen dan na een maal met veel calorieën. En dat zorgt juist voor meer vetopslag.